师傅第02集

师傅资料(liao)图。图为夏季(🐠)的察汗淖(🈲)(nao)尔湿地。　察汗淖尔湿地保护中心供图

在(🔱)中国(guo)同世界交(🖋)往史上，“下南洋”是颇为丰富(fu)生动的一个段落。

师傅“今年五一(🍨)，我打(da)算(🗻)在上海和广州之间选(xuan)一个。从平台上看假期的机票有点紧俏，得赶快谋划一(🚊)下。”

做法(fa)：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜、(🤘)春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽、(🔬)蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量(liang)清水半掩住(🤒)(zhu)春笋，盖(🍒)上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(🏔)干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(🕙)盖焖。

师傅名刊名社之外，还有许多(duo)“小而美”的图书品(🍮)牌和工作室参与(🐅)其间，共(🗺)同开发汉语写作的潜力，推(🐁)动文学生态的建设(she)。 讲(jiang)求效率的时代，“导读”成为文学阅读的重要组(zu)成。 如今(jin)的出版市(📞)场上，“导读”类书籍需求量激增，文学类的名家解(jie)读、名作导读更是其中热门(😶)。