极品妖孽IP属地:四川·巴中 发布于58分钟前
至尊下终南“烫手山(shan)芋”变身市(🤷)场新宠5月29日周六,记(🔔)者来到北京中关村附近的一家嗨特(te)购门店(🍐),发现结账处(chu)排着长队,每个人的购(💤)物筐里都满满当当。 “自从发现(👲)这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里(li)这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临(lin)期食(⛰)品,指的是临近保质期但仍在保(bao)质期(🐇)之内的食品。 善(👤)食(🏦)者联盟创(chuang)始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’(💜)惯例,大型商(shang)超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食(shi)品上架后(🥛)若销(🔟)量不佳(jia),终端(duan)店铺(pu)也会将尾货(🦄)退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场(😛)。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专(zhuan)门开辟的(de)打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶(👃)段。 在(㊗)云(yun)端,先是“裸价临期(qi)特(te)卖(⏳)”等(deng)淘宝店铺零星出(chu)现,再是好食期、甩甩卖等专营(ying)APP上线(🥚),接着电商巨头发现商机(🔻)开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货(🐲)商毕(🏂)犬洋总(zong)结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客(ke)是单一的中老年群体。 从好(hao)特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼(🥦),吸引了大批注重品质又囊中羞涩(🎛)的年轻人。