德米特里基谢廖夫IP属地:甘肃·陇南 发布于48分钟前
上班这党事“烫手山(shan)芋”变身市场新宠5月29日(ri)周(😂)六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满(man)满当当。 “自从发现(xian)这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正(🍴)兴致勃勃地在货架上(🆚)翻找,“这里(li)这么便宜,临期我也不(💅)(bu)在乎,反正很快就能吃光(guang)。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保(bao)质期(😯)之内的食品。 善食者联(🐧)盟创始(shi)人邱喆(zhe)介绍道,“根据食品行业(🍄)‘允收期’惯例,大型(🕍)商(🎲)超通常拒收保质期(qi)已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将(jiang)尾货退还经销商。 这些食品正以极低的(🧣)价(🎰)格流向临期市场。 ”本是销售难题,却(👎)摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型(✋)商场专门开辟的打(da)折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个(ge)阶段。 在云端,先是“裸价(jia)临(🛹)期特(te)卖”等淘宝店铺零(🆖)星出(🥔)现,再是好(hao)食期、甩甩卖等专营(🛠)APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国(guo)际、拼多多(duo)已上架(🙃)自营的临期食(📇)品。 就实体店而言,从业(👌)多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变(🚩)特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又(you)开进居民区(🌟),顾客是单一的中老年群(🍤)(qun)体。 从好(🚜)特卖开始(📈),实体店(🍽)尝试搬到(dao)人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人(ren)。